Makanan
Informasi Seputar Usaha Makanan
Makanan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi. Nutrisi dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh meliputi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Cairan untuk dikonsumsi sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai untuk menggantikannya. Makanan yang dikonsumsi oleh manusia disebut pangan, sedangkan makanan yang dikonsumsi oleh hewan disebut pakan. Kualitas suatu makanan dapat dinilai dari energi makanan dan umur simpan yang dimilikinya. Konsumsi makanan yang tidak tepat atau tidak cukup akan menyebabkan malnutrisi, dan dapat berdampak pada berbagai gangguan kesehatan. Beberapa jenis makanan bisa memicu timbulnya alergi makanan saat dikonsumsi oleh individu yang sensitif. Bahan makanan diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda dan menjadi ciri khas suatu kebudayaan atau penduduk di lokasi geografis tertentu.
Untuk menjaga kesehatan tubuh, diperlukan asupan nutrisi yang seimbang dari beragam jenis makanan sehat. Makanan sehat yang direkomendasikan meliputi sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, dan makanan rendah lemak. Untuk menjaga pola makan yang sehat, disarankan untuk selalu sarapan, mengutamakan bahan makanan alami, memastikan konsumsi serat, dan membatasi konsumsi makanan dengan kalori yang tinggi. Beberapa contoh menu makanan sehat untuk sehari-hari meliputi nasi merah, kentang tumbuk dan brokoli yang sudah dibumbui bawang putih, jus buah bit, dan makanan berprotein hewani seperti ikan. Konsumsi buah dan sayuran setiap harinya juga sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.